Tại Nhật, vào giờ nghỉ trưa tại các công ty, mọi người thường ăn súp hay canh miso ăn liền kèm thêm với bento để bữa cơm thêm phần phong phú. Tôi cũng là một trong số đó. Tuy nhiên, thi thoảng khi ăn tôi lại cảm thấy có gì đó thiếu thiếu. Mấy món súp canh ăn liền này đúng là rất rất tiện, nhưng về lượng hay chất thì đúng là không thể sánh với đồ thật được. Tuy vậy, nếu biết gia giảm một chút bằng những nguyên liệu cũng tương đối tiện dụng thì chúng ta sẽ có được những món súp khá đậm đà. Hãy cùng tôi xem qua cách gia giảm một vài loại súp ăn liền phổ biến ở Nhật nhé.

Súp ăn liền của Nhật

1. Súp ngô + ngô

   Dễ hiểu đó là thêm ngô vào súp ngô để gia tăng khẩu phần.

Súp ngô và ngô chuẩn bị sẵn
Tách hạt ngô ra khỏi bắp
Đổ hạt ngô đã tách vào chén súp đã pha sẵn

   Bóc tách hết hạt của 1 bắp ngô, sau đó cho vào súp ngô đã pha sẵn. Đơn giản và gọn lẹ, ta đã có được một bát súp ngô đầy ắp có thể lấp đầy cơn đói cồn cào của bạn