Quán số 1: RusaRuka Tokyo – Pancakes Salon ở gần ga Jiyugaoka

  Pancake là món rất được chị em phụ nữ Nhật ưa chuộng. Ở cách ga Jikyugaoka (tuyến Tokyu – Toyoko) khoảng 10p đi bộ, có hẳn 1 pancakes salon rất xinh xắn với menu chuyên các món pancake đủ loại. Quán có tên RusaRuka Tokyo, có cửa hàng đầu tiên được mở tại thành phố Fukuoka và mới mở rộng lên Tokyo thời gian gần đây.

Nội thất của quán mang tông màu trắng thanh lịch. 90% khách đang ngồi trong quán là nữ giới.  
Menu của quán khá bắt mắt

Nếu gọi món trong khoảng từ 9:30-11:00 sáng thì sẽ được phục vụ kèm thêm bữa sáng, còn sau 11h thì sẽ là menu thông thường. Quán còn phục vụ cả món pancake từng xuất hiện trong bộ ehon (truyện thiếu nhi) nổi tiếng Guri và Gura nữa.  Điểm đặc biệt của quán là cho phép ăn thêm pancake bao nhiêu tùy thích. Ở Nhật, các quán cho phép ăn thêm cơm hay bánh mì tùy thích thì khá nhiều, nhưng đây chắc là quán hiếm hoi cho ăn thêm pancake tùy thích thế này. Tôi và người bạn đi cùng quyết định gọi 2 món bánh khác nhau để ăn thử là Sweet Dandy và Fresh Morning Pancake.

Món bánh có tên Sweet Dandy, có kèm 1 lớp kem chanh dày phía trên, ăn kèm siro mật ong có rắc chút hạt tiêu đen.
Còn đây là Fresh Morning Pancake. Món kem phết trên bánh có vị chua thanh dịu của sữa chua, topping thêm hoa quả và ăn cùng chút hạt ngũ cốc khô, rất thích hợp để ăn vào buổi sáng, nhẹ nhàng đủ chất.

Lớp cốt bánh pancake ngọt vừa, lại không quá dày nên ăn rất vừa miệng. Chỉ loáng một cái là tôi đã ăn hết phần bánh đầu tiên. Vì được ăn thêm bao nhiêu tuỳ thích nên tôi quyết định gọi xin thêm một phần bánh nữa.

Pancake đem ra đương nhiên là không có topping, nhưng được kèm thêm chút kem bơ. Rưới thêm sirup lên nữa ăn vẫn ngon tuyệt.

Quán số 2:  Kem trái cây tổng hợp khổng lồ

 

   Kem trái cây tổng hợp gồm kem đựng trong ly cao, có topping thêm nhiều loại trái cây hoặc nhân hạt khô, bánh mochi dẻo, bánh quế… cũng là một loại đồ tráng miệng rất phổ biến ở Nhật. Nó có tên gọi chung trong tiếng Nhật là Pa-fe (bắt nguồn từ gốc tiếng Pháp là parfait), và xuất hiện trong hầu hết menu tráng miệng của các tiệm cafe hay family restaurant ở Nhật, với mức giá vào khoảng từ 500 – 800 yên (tương đương 100 -160 ngàn đồng).

Tuy vậy, món Pafe mà chúng ta sẽ thưởng thức hôm nay thì hơi đặc biệt một chút. Ly Pafe đặc biệt này có kích thước cực lớn, với độ dài lên tới 60cm và nặng tới… 3.5kg. Đương nhiên, ly King Pafe này cũng có cái giá rất đặc biệt – 2800 yên (khoảng 560 ngàn đồng), gấp khoảng 4-6 lần giá của 1 ly Pafe thông thường. Nơi bán ly pafe đặc biệt này có tên gọi là “王様とストロベリー” (King and Strawberry). Đây là một tiệm cafe nhỏ có bán bánh ngọt để người mua có thể đem về dùng, nhưng phía bên trong quán cũng có khoảng không gian để mọi người có thể thưởng thức cafe và đồ tráng miệng ngay trong quán.


Phía ngoài cửa tiệm.
Tấm biển quảng cáo King Pafe – món đinh của cửa hàng. Khách có thể chọn loại sốt ưa thích trong 6 loại sốt khác nhau.

  Cửa hàng đã kinh doanh món này từ năm 1985 và cho đến giờ vẫn là 1 trong những món được ưa chuộng nhất trong menu. Dĩ nhiên, ngoài pafe với size khủng như trên thì cửa hàng cũng phục vụ các loại pafe cỡ nhỏ khác với giá 600 yên (khoảng 120k/suất).

Trong cửa hàng có lưu lại chữ ký của khá nhiều người nổi tiếng đã tới đây ăn.
Và đây là ly Pafe khổng lồ….
Kích thước của nó to đến mức che cả mặt của anh bạn đi cùng đang ngồi đối diện với tôi.
Trước khi đem món Pafe cỡ bự ra, nhân viên cửa hàng đã đặt sẵn lên bàn bát và thìa nhỏ để chúng tôi có thể xúc ra ăn cho tiện.

  Kem trong ly pafe có vị không quá ngọt, ăn kèm với vị giòn giòn của hạt ngũ cốc topping kèm theo khá vào miệng. Tuy vậy, do lượng kem trong ly quá nhiều nên đến khoảng nửa sau là vị giác của tôi cũng tê hết cả, chẳng còn cảm nhận được vị gì nhiều nữa. Càng ăn, cái lạnh càng ngấm lên tới tận óc… và tổng cộng mất khoảng hơn 2 tiếng tôi và anh bạn đi cùng mới ăn gần hết ly pafe khổng lồ này. Nghe nói thông thường thì khách chỉ gọi suất này khi đi theo nhóm 4-5 người thôi. Nhưng cũng có trường hợp 1 người gọi mà vẫn ăn hết. Tôi đoán ai mà ăn hết một mình được ly pafe này thì chắc là siêu nhân quá. Nếu tới đây ăn thì tôi khuyên bạn nên đi nhóm đông đông nhé.